Argentina
Jueves, 28 marzo 2024
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29 de marzo de 2022

El Gobierno acordó congelar el precio del pan: cuánto costará el kilo

El secretario de Comercio Interior y representantes del sector panadero firmaron un acta para fijar como precio de referencia el rango comprendido entre los 220 y los 270 pesos. Regirá por 90 días. 

El Gobierno acordó congelar el precio del pan: cuánto costará el kilo - La Tecla

El secretario de Comercio Interior de la Nación, Roberto Feletti, junto a la subsecretaria de Acciones para la Defensa de las y los Consumidores, Liliana Schwindt, mantuvo esta tarde un encuentro con representantes de diversas cámaras y federaciones del sector panadero, con quienes firmaron un acta acuerdo en base al cual reconocen como precio de referencia para el kilo de pan francés el rango comprendido entre $220 y $270 en todo el territorio nacional por el plazo 90 días.

Estos valores entrarán en vigencia a partir de la puesta en funcionamiento del Fondo Estabilizador del Trigo Argentino, el mecanismo de compensación mediante el cual el Gobierno Nacional garantiza el desacople del precio local de la tonelada de este cereal de los precios internacionales, en un contexto de fuerte alza de estos últimos a raíz del conflicto bélico entre Ucrania y la Federación Rusa.

El acuerdo fue suscripto por representantes de la Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines (FAIPA), la Federación Industrial Panaderil de la Provincia de Buenos Aires (FIPPBA), la Cámara de Industriales Panaderos de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y la Cámara de Panaderos de Salta.

Durante la reunión, Feletti explicó a los presentes los detalles del funcionamiento del Fondo
Estabilizador del Trigo Argentino. “Con fondos públicos provenientes del aumento de las
retenciones a la harina y el aceite de soja, se va a fijar el precio de la tonelada de trigo a
$25.000, que es el precio que había en febrero. Con lo cual, la bolsa de harina 000 va a estar
en $1.150 y la 0000 en $1.380. Los molinos van a tener que entregar la bolsa de harina
industrial a ese precio, porque el Estado va a subvencionar la diferencia de lo que valga la
tonelada de trigo”, aseguró. 

En esa línea, acentuó que va a haber una fuerte política de fiscalizaciones para monitorear que se respeten los precios acordados en toda la cadena del pan y el abastecimiento, y subrayó que “la medida abarca a la harina que usa toda la industria”.

Además, las partes acordaron continuar con nuevas mesas de trabajo para seguir abordando
diversas cuestiones que hacen al valor final de venta al público de productos esenciales para
la alimentación cotidiana de las argentinas y los argentinos.

Con el objetivo de explicar de qué modo va a funcionar el Fondo Estabilizador y comprometer a los diversos actores en la política de precios que lleva adelante el Gobierno Nacional, el Secretario y su equipo mantuvieron tres reuniones más vinculadas al impacto del precio del trigo en la mesa de las y los argentinos. La primera fue con la Asociación de Propietarios de Pizzerías, Casas de Empanadas y Actividades Afines. 

La segunda, con la Federación de Entidades de Fabricantes de Pastas Frescas de la República Argentina (FEFaPaF) y el Centro de Fabricantes de Pastas Frescas de la Provincia de Buenos Aires. Por último, las y los funcionarios recibieron a la Asociación de Pequeñas y Medianas Industrias Molineras de la República Argentina (APYMINRA).

Como producto de estos encuentros, se acordó trabajar para la conformación de una mesa de
la harina, que permita dar seguimiento a la situación de este mercado y generar los insumos
necesarios para dar respuesta a las principales problemáticas del sector.


 

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