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27 de mayo de 2024

INFLACION

El precio de los alimentos no da respiro y siguen en aumento durante mayo

Un estudio privado reveló que en la tercera semana del mes se registró el mayor aumento de los valores de los productos de primera necesidad.

El precio de los alimentos no da respiro y siguen en aumento durante mayo

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Un relevamiento elaborado por la consultora LCG dio a conocer que los precios de los alimentos y bebidas subieron 1,8% durante la tercera semana de mayo. De esta manera, registraron la variación semanal más alta en lo que va del mes.

El dato que arrojó la medición, que estudia el comportamiento de 10 categorías dentro del rubro alimenticio, implica una aceleración de 1,7 puntos porcentuales frente a los siete días previos. Los precios en dicho segmento acumulan un incremento del 3% en lo que va del quinto mes del año.

Los productos analizados de la canasta básica tuvieron un incremento promedio del 1,6% y 1,9% medidos de punta a punta. Otro aspecto que evidencia el registro alcista de esta semana es que apenas dos de los diez rubros medidos exhibieron una baja: “Frutas” (-3,4%), y "Comidas listas para llevar" (-0,1%).

El azúcar, los condimentos y las verduras fueron los productos que más aumentaron en la tercera semana de mayo, con alzas del 9,4%, 5,8% y 5,1% respectivamente. Le siguieron los lácteos con una variación del 4,3% y los panificados con el 2,3%.

En las últimas cuatro semanas, los alimentos tuvieron un incremento promedio del 1,6%, mientras que, medido de punta a punta, los productos de la canasta básica subieron 1,9%. En tanto que tres de las diez categorías relevadas mostraron bajas a lo largo de las últimas cuatro semanas.

Los rubros que más subieron en el último mes

Bebidas e infusiones: 5,7%

Lácteos y huevos: 3,2%

Verduras: 2,3%

Condimentos y otros productos alimenticios: 1,9%

Pan, cereales y pastas: 0,7%

Carnes: 0,6%

Aceites: -1,2%

Azúcar: -1,9%

Frutas: -6,6%

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